火麻仁虾仁炒杏鲍菇的做法

1.按照上述用量准备好各种食材，虾仁切小段。
2.锅中放油，爆香少许姜蒜丝，放入虾仁和杏鲍菇煸炒，并放少许水，加入生抽和蚝油调味，稍煮一会儿使食材入味。
3.待水稍干，放入胡萝卜一起炒。
4.煸炒几下，放入葱丝、姜丝、蒜片炒匀关火。
5.最后放入黄瓜片拌匀。
6.加入膳之俭10克火麻油增香。
7.出锅盛入盘中，菜品表面撒上火麻仁增营养。