火腿青椒土豆丝的做法

1.土豆切丝冲洗一下。
2.青椒切丝、火腿肠切片。
3.锅内热油、下火腿片两面煎一下。
4.下土豆丝翻炒一会。
5.下青椒丝。
6.加盐、鸡精。
7.炒至青椒断生即可。