辣炒小鱼干的做法

1.锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
2.放入小鱼干煎至金黄（小鱼干提前腌制半小时备用）。
3.放入一勺料酒。
4.放入青椒翻炒两分钟即可。
5.成品图。