1.黄瓜洗净备用。
2.大蒜和葱备用。
3.黄瓜切片装盘。
4.葱和蒜改刀备用。
5.锅预热放入茶油，放入葱和蒜爆香。
6.放入黄瓜翻炒均匀。
7.加入蚝油调味。
8.出锅加盐就可以享用了。
9.家常小菜，爽口极了。
10.成品图。
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...