青萝卜丝烧带鱼的做法

1.带鱼处理干净沥干水分。
2.切成段。
3.带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。
4.烹入料酒、生抽，放入葱姜。
5.加热水烧煮。
6.青萝卜擦成丝。
7.青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。
8.加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。