1.韭菜择洗干净。
2.切成寸段。
3.木耳泡发去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4.鸡蛋炒碎盛出备用。
5.热锅凉油放入姜末爆香。
6.放入韭菜段儿翻炒均匀。
7.放入炒好的鸡蛋。
8.加少许盐调味。
9.倒入少许生抽调味。
10.翻炒几下就可以关火啦!
11.装盘上桌。
12.成品图!
1.韭菜择洗干净。
2.切成寸段。
3.木耳泡发去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4.鸡蛋炒碎盛出备用。
5.热锅凉油放入姜末爆香。
6.放入韭菜段儿翻炒均匀。
7.放入炒好的鸡蛋。
8.加少许盐调味。
9.倒入少许生抽调味。
10.翻炒几下就可以关火啦!
11.装盘上桌。
12.成品图!