油炸杏鲍菇的做法

1.洗净。
2.撕成条状。
3.生粉和面粉2:1加入鸡蛋、辣椒粉、花椒粉搅拌成糊状。
4.放入杏鲍菇挂糊。
5.油烧开，放入不停的翻转，炸成金黄色捞出，油温升高复炸一遍。