爆炒菜花的做法

1.菜花掰成小朵，洗净。
2.蒜末切好。
3.锅内放油烧热，倒入蒜末炒香。
4.倒入菜花，大火快炒。
5.炒制变软。
6.放盐。
7.蚝油。
8.炒匀即可。
9.装盘。