酥炸花椒芽的做法

1.花椒芽洗净。
2.放盐拌匀腌制10分钟。
3.面粉、鸡蛋清水放在一起。
4.调成一个鸡蛋面糊。
5.把花椒芽裹上一层面糊。
6.3成油温，下入花椒芽。
7.炸熟捞出。
8.中间翻面。
9.装盘。