青菜炒腐竹的做法

1.蒜苗择好，洗净切段。
2.泡发好的腐竹，备用。
3.青菜择好，洗净，淖一下捞出，切段，挤出多余水分。
4.锅烧热放少许油，倒入蒜苗炒香，再倒入青菜和腐竹，翻炒几下，加盐和鸡精调味即可。

小提示

醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减

上班族喝水的讲究

上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80％的疾病与缺水有关。因此，上班族不可缺水，要经...