腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法

1.荷兰豆摘洗干净。
2.腊肉切片。
3.白玉菇，鸿禧茹去根，洗净。
4.蒜剁末。
5.热油锅，把蒜末和腊肉放入，炒一下。
6.放入荷兰豆快炒变色。
7.放入蘑菇炒匀。
8.放盐和鸡粉炒。
9.炒至蘑菇软身即可。

腊肉的营养价值

腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。...