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五花肉炒藜蒿的做法

2023-10-02 00:25:51 菜谱大全

1.食材:藜蒿掐段洗净,五花肉切片。
2.锅中油热放入五花肉、蒜粒和干辣椒炒香。
3.放入一勺生抽翻炒几下。
4.放入藜蒿翻炒断生。
5.放入盐调味。
6.放入味精翻炒均匀即可。

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高......

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