1.备好食材，洗净，猪心切片。
2.芹菜、干豆腐、胡萝卜切条，切段，蒜切碎。
3.油热下入五花肉炒香。
4.下入青菜蒜花炒香。
5.加花椒粉、蚝油炒匀。
6.下入猪心翻炒匀。
7.加一点鸡精炒匀即可。
小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
水芹菜的功效与作用
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草，该药材性温，味辛。研究表明，{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...