1.葱切段。
2.泡发好的香菇。
3.切片。
4.准备生菜。
5.生菜择好，洗净，控干水分。
6.锅烧热放少许油，倒入葱炒香，再倒入生菜和香菇翻炒一下，加盐和鸡精调味即可。
7.出锅装盘。
小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
香菇有何药用价值
现代科学分析表明，香菇不仅味美，而且是高蛋白、低脂肪的营养佳品。每百克干香菇中，含蛋白质13克(接近肉类、禽蛋的含量)，脂肪1．8克，碳水化合物54毫克，钙124毫克，磷415毫克，铁25毫克；维生素B。、B：、c的含...