1.食材：猪血、郫县豆瓣酱、青蒜、姜蒜、干辣椒。
2.锅内热油、下姜蒜干辣椒炒出香味。
3.下豆瓣酱炒出红油。
4.下猪血翻炒几下、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。
5.加小半碗水。
6.煮两三分钟。
7.下青蒜、白糖、鸡精。
8.炒匀即可。
小提示
菠菜和猪血能一起吃:菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能，而猪血具有生血功效。菠菜配猪血有养血、润燥、敛阴、止血的功能。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
上班族喝水的讲究
上班族身体需要的第一营养成分是水。水能够溶解所有的矿物质、蛋白质、淀粉和其他可溶性物质。以水为主要成分的血液把这些物质分配给身体各个部位。有相关研究发现80％的疾病与缺水有关。因此，上班族不可缺水，要经...