1.食材洗净备用。
2.蒜薹切好。。
3.肉丝、姜切好。
4.倒入姜、肉丝翻炒。
5.肉丝炒熟。
6.倒入春笋。
7.放蚝油。
8.放生抽。
9.春笋炒熟。
10.倒入蒜薹，翻炒断生即可。
11.放盐翻炒入味装盘。
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
如何选购瘦猪肉
猪瘦肉为猪科动物的瘦肉，死猪肉会引起食物中毒，或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底，外观呈暗红色，肌肉问的毛细血管中有紫色淤血。...