
1.松柳苗一小把。
2.洗净切一指段。
3.柴鸡蛋三个打入碗里。
4.稍微搅散。
5.切好的松柳苗和小米椒放入蛋液中,加一点点盐调味儿。
6.搅匀。
7.锅里适量油烧热。油不能过多,锅子倒扣油会扣出。油少了煎的蛋饼不油润。
8.松柳苗蛋液倒入。
9.转动锅底,让蛋液尽量转圆。
10.中小火煎至蛋液凝固。
11.扣上一个盘子。
12.一手拿锅扣在另外一只手上,蛋饼此时是底部翻到上。
13.锅放灶上,盘里的蛋饼轻轻推入锅里,稍微煎一下。
14.再扣入一个盘子。
15.松柳苗蛋饼完美出锅,切块摆盘。
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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