1.准备的食材。
2.黄花菜需提前泡软，其他菜切好配齐。
3.热油爆香蒜末，倒入鸡块翻炒。
4.加入番茄一起翻炒。
5.加入两匙豆瓣酱，适量清水煮沸五分钟。
6.加入黄花菜一起煮两分钟。
7.加入蒜苗。
8.加入适量盐、蚝油、酱油调味即可出锅。
小提示
黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血，利湿消肿
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
黄花菜的功效与作用及食用方法
中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉，味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效，能使病鼠寿命延长，虫体卵巢显著破坏，但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...