1.肉馅中加入料酒、柠檬汁、海鲜酱、香油、酱油、白糖、鸡精、五香粉、白胡椒、食盐、洋葱碎、花椒油、蒜末、姜末、葱花，拌匀。
2.肉馅中磕入一个鸡蛋，搅拌均匀，这样烤出来的肉会更嫩。
3.甜椒切开，去掉籽。
4.将肉馅填入到甜椒里面。
5.空气炸锅中喷点油，将甜椒放入空气炸锅中，甜椒表面也喷一点油，用180度的温度烤15分钟，酿甜椒就做好了。
小提示
肉和甜椒能一起吃:含有丰富的维生素C
绞肉机绞肉馅损失众多营养
虽然用绞肉机绞肉馅省时又省力，但味道却比不上用刀剁碎的好，其营养价值也比刀剁碎的肉馅低。...