1.准备好食材:蒜苔，胡萝卜，腊肉，蒜头。
2.热锅将腊肉放入加少许的开水煮一会儿，待水分干了再小火煸炒出油脂及香味。
3.然后放入蒜头，胡萝卜翻炒一会儿。
4.再放入蒜苔大火翻炒约两分钟。
5.最后调点盐快递翻炒均匀即可。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...