1.粉肠分别用生粉和盐洗一遍。
2.放入高压锅中压七分钟。
3.捞出沥干，剪成小段。
4.锅烧热，放油，爆香葱蒜。
5.放入辣椒块，加盐 ，炒二分钟。
6.放入粉肠，加生抽和料酒。
7.炒一分钟出锅。
小提示
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
辣椒和小虾能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
辣椒的作用
辣椒别名番椒、秦椒、海椒、辣茄、辣角、圆椒、尖椒、鸡嘴椒、钉头辣椒。原产于中南美洲的热带地区，以墨西哥最为盛产。首先种植与食用的是印第安人。16世纪传入欧洲，17世纪引种我国。我国最早的记载见于《花镜》和...