1.西兰花掰小朵加盐浸泡一会，洗净沥干水分。
2.锅中入水煮沸，放入西兰花汆烫一下。
3.西兰花捞出备用。
4.大蒜切碎备用。
5.不粘锅预热，加一点茶油。
6.放入蒜末炒出香味。
7.加入西兰花翻炒一下。
8.淋入少许酱油拌匀。
9.出锅加盐调味即可。
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