1.准备煮好的牛肉，取几块切丁。
2.白萝卜切丁。
3.热锅冷油，放花椒八角。
4.放白萝卜翻炒。
5.放葱姜和牛肉翻炒。
6.放白糖，炒至白糖熔化放生抽和老抽。
7.翻炒均匀，放食盐。
8.炒均匀，放牛肉汤，盖锅盖煮至汤汁不多。
9.放青红椒和鸡精。
10.翻炒至汤汁几乎收干即可。
小提示
牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
萝卜营养成份
萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国，全国各地均有栽培。全株皆可食，尤以种子(莱菔子)为临床常用中药...