1.猪蹄一个 ，剁成小块。
2.烧开一锅水，放入姜片、葱结、料酒，猪蹄入锅焯水5分钟。
3.捞起后，再次清洗干净。
4.猪蹄放入电饭锅，放入姜、 葱、蒜 、八角、 桂皮、 香叶。
5.加入酱油、 老抽、 料酒、 豆瓣酱和冰糖，放到电饭锅按下煮饭键 。
6.煮至脱骨软绵。
7.猪蹄夹出后，拌入烧烤料 ，放置空气炸锅，200度烤15分钟。
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
猪蹄、猪皮具有滋润皮肤延缓衰老的作用
在对衰老原因的研究中发现：人体中胶原蛋白缺乏是人类衰老的一个重要原因。胶原蛋白质对人体的皮肤、筋腱、软骨及结缔组织都具有重要的作用，如能防止皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性等。猪蹄、猪皮中含有丰富的胶...