1.蚝油，酱油，老抽，蜂蜜混合调成酱汁备用。
2.豆腐切长方块，葱切碎。
3.海苔剪成细长条，缠在豆腐中间，接头处沾点水就能粘紧。
4.锅内放油，豆腐两面沾干淀粉。
5.放入锅中煎到两面金黄，有点硬壳捞出备用。
6.锅内再放少许油，倒入调好的酱汁煮开。
7.放入煎好的豆腐，等一面上色后翻面。
8.让另一面也上色，收汁后装盘。
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
菠菜宜与豆腐混合烹制
菠菜中草酸含量较多，100克菠菜中含有606毫克草酸，摄入机体后，可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时，若同时再吃些含钙丰富的食物，如豆腐、虾皮等，则会使菠菜中的草...