1.黄瓜和莴笋切成小片，辣椒切成丝。
2.牛肉切成丝后，放入胡椒粉和料酒码味。
3.油热以后放入牛肉翻炒变色。
4.放入青椒丝，炒出辣味。
5.放入黄瓜片和莴笋片翻炒均匀。
6.加入盐调味即可出锅。
小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜鱼的营养价值
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...