蚝油四季豆的做法

1.把四季豆摘洗干净。
2.蒜剁末。
3.热油锅把蒜爆香。
4.放四季豆炒。
5.炒至四季豆稍变色，放蚝油和小半碗水炒匀。
6.盖上盖子煮至四季豆熟透，中途要翻炒一下使熟得均匀。