1.野菜洗净，下锅焯水。
2.捞出撰干水分，切末。
3.碗里打几个鸡蛋。
4.放食盐搅拌均匀。
5.放菜末，拌匀。
6.热锅冷油。
7.油热放菜蛋液。
8.煎熟，分成小块装盘。
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
大豆、鸡蛋、牛奶是三大变态反应源
据调查，食物过敏反应中，儿童的患病率约6%~8%，以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%—7.5%。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发...