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酸辣羊心粉的做法

2023-10-02 00:30:06 菜谱大全

1.取熟羊心,辣椒洗净。
2.辣椒去蒂部切丝,羊心切条。
3.准备熟花生米,煎一个鸡蛋。煎蛋的锅直接放油,油热放辣椒面。
4.放羊心和辣椒丝翻炒。
5.放食盐炒均匀。
6.放生抽,放鸡精。
7.炒均匀,放清水,煮开锅即可,放陈醋。
8.米粉泡软煮熟,捞出装盘。
9.放上羊心汤,放花生米、煎蛋、青蒜和榨菜即可。

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