1.蒜薹掐去两头，切成寸段，洗净备用。
2.洋葱洗净切成小块儿。
3.锅内放油烧热然后放入姜丝爆香，放入蒜薹翻炒均匀。
4.放入洋葱块儿，继续翻炒均匀。
5.放入少许蚝油提香。
6.加一点点生抽调味。
7.淋入少许清水，酌情加盐，继续翻炒几下就可以关火啦。
小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
多吃洋葱的4个健康理由
在欧美被誉为“蔬菜皇后”的洋葱，虽有让人退避三舍的辛辣味道，但其丰富的营养和爽脆甘甜的口感，却又让人欲罢不能。除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更能帮助体质虚弱的MM们在寒冷的初春抵御风...