1.排骨斩成小块，冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后冲洗干净。
2.生姜洗净切片，热锅下油爆香姜片。
3.放入排骨翻炒。
4.加入适量生抽，蚝油翻炒均匀上色。
5.加入适量开水煮开，然后将排骨转入电饭煲中。
6.将排骨蒸煮30分钟左右，加适量盐调味。
7.将玉米和胡萝卜放入电饭煲中，蒸煮30分钟左右即可。
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
如何吃玉米更健康
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