香煎鱼骨的做法

1.准备鱼骨，洗干净。
2.备姜蒜葱。
3.热锅放油姜片炒香。
4.鱼骨均匀摆入锅中。
5.盖上盖子焖煮一会儿这样更易熟透，约三五分钟。
6.打开盖子放酱油，糖，胡椒粉，米酒翻面煎一会儿让鱼骨入味。
7.然后放入蒜末，葱花拌匀。

花鱼骨的营养价值

花鱼骨鱼味鲜美，肉质细而柔嫩，结构较松软，宜于红烧、清蒸、清炖及熘制。每餐摄入量100克...