油渣蒜蓉炒西兰花的做法

1.西兰花洗净改刀切小块备用。
2.大蒜切碎备用。
3.热锅放入猪油渣（含有猪油）。
4.放入蒜末煸香。
5.放入西兰花翻炒均匀。
6.加入适量盐，少许热水加盖焖两分钟至熟，调入适量蚝油，鸡精调味即可。

小提示

西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振等状况

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选