蒜苔炒猪耳的做法

1.蒜薹切段，熟猪耳切丝。
2.锅中热油煸炒生姜蒜蓉辣椒。
3.倒入猪耳翻炒。
4.加入米酒翻炒均匀。
5.加入老抽上色。
6.另起锅烧油倒入蒜苔翻炒断生。
7.加入猪耳翻炒均匀。
8.加入盐生抽调味。

小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效