剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖
下午做了些个包子
最后剩了些馅
就做了这烧卖
香菇猪肉烧卖
材料：香菇猪肉白菜馅：猪肉，香菇，大白菜，葱姜适量，调味品适量（料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖）
饺子皮适量
香菇猪肉烧卖的做法
香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里
1、饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片；
2、继续用擀面杖将面皮的四周擀薄，呈滚边；
3、在擀好的面皮中放入适量的馅料；
4、用虎口收紧面皮后放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可；
小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
如何选购瘦猪肉
猪瘦肉为猪科动物的瘦肉，死猪肉会引起食物中毒，或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放血不彻底，外观呈暗红色，肌肉问的毛细血管中有紫色淤血。...