菜系及功能:川菜菜谱
糖醋萝卜丝
原料:青萝卜400克，白糖45克，米醋20克，麻油10克，精盐3克。
糖醋萝卜丝的做法
1)将青萝卜去皮，切成细丝，洗净，控干水分装盘。
2)加入精盐、白糖、米醋、麻油，拌匀即成。
特点:酸甜，脆嫩爽口。
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萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
大蓟的功效与作用
中药材使用菊科植物大蓟的全草及根。该药材性凉，味甘、苦，无毒。根煎剂或全草蒸馏液能抑制人型有毒结核菌的生长。水浸剂和乙醇浸出液，应用于狗、猫、兔等麻醉动物有降低血压的...