参淮百合猪肺汤
用料：猪肺300克，上汤1碗半，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚。
参淮百合猪肺汤做法：
1．猪肺反复冲洗干净，切成中块。
2．沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。
3．将全部用料放进炖盅，倒入上汤，炖盅加盖，隔水炖之。
4．待锅内的水烧开后，用中火烧150分钟即成。
5．将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，调味即成。
功效：润肺补虚，滋养腑脏。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。