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白菜猪骨汤的做法

2023-09-29 09:14:07 煲汤大全

白菜猪骨汤

材料:熟猪肉100克,猪脊骨400克,白菜200克,蜜枣适量,姜适量,盐适量,酱油适量,色拉油适量。

白菜猪骨汤

白菜猪骨汤的做法

1.将猪脊骨洗净,斩成块。

白菜猪骨汤做法步骤1

2.将熟猪肉切成块。

3.将大白菜洗净,切成段。

白菜猪骨汤做法步骤2-3

4.将上述材料和蜜枣、姜一起放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸,转至小火煲2.5小时。

5.加入适量盐、酱油、色拉油调味即可。

白菜猪骨汤做法步骤4-5

特别提示:此汤具有润肺的功效,且清润可口。大菜清鲜甘美,以它搭配益气生津的蜜枣、滋阴润燥的猪脊骨,滋补功效相得益彰。

白菜猪骨汤的做法

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

 

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