淮山莲子粟米汤
用料:淮山50克，莲子100克，粟米2条，陈皮1块。
淮山莲子粟米汤的做法
1．淮山、莲子分别用清水洗净，备用。陈皮用清水浸软，备用。
2．拣选新鲜粟米2条，剥去粟米外衣，保留粟米须，用清水洗净，备用。
3．煲中注入适量清水，将全部材料一齐放入煲中，猛火煲滚，再用慢火煲3小时，以少许精盐调味，即可饮用。
功效:补肺益气，滋肾健脾，养心安神。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效