一款小甜点----木瓜炖奶酪
个人比较喜欢的一个小点，非常适合做给孩子吃，可以把木瓜换成其他水果。
这款小点。木瓜香味融合了奶酪的细腻质地，口味稍有点像甜品店里的杏仁豆腐，总之我觉得很好。
吃！一共做了四个，小哲和爸爸各吃了一个，我自己吃了两个，有点贪心哈。
木瓜炖奶酪
材料：木瓜半个，鲜奶480ML，蛋白三个，冰糖一小块(大概20克)，醋一小勺。
木瓜炖奶酪的做法
1．鲜奶煮沸，加入冰糖煮至融化，放凉备用。
2．蛋白打散，加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀。
3．把2过滤下，装入小碗，蒙上保鲜膜。
4．入锅隔水蒸10分钟即成奶酪。
5．木瓜切块，用搅拌机打成泥，食用的时候淋于奶酪上。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效