三丝泡菜汤
原料：酸菜丝100克，冬笋丝25克，火腿丝25克，酱油、精盐、味精、绍酒、清汤各适量。
三丝泡菜汤的做法
把汤锅放在火上，倒入清汤烧开，下入火腿丝、冬笋丝、酸菜丝烧开，煮约3分钟，放入酱油、精盐、味精、绍酒调味，盛在汤碗中即成。
特点：酸成适口，清淡解腻。
煲汤网小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用，含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中，经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，适合妊娠早期食用。