萝卜雪梨炖瘦肉
原料：青萝卜、雪梨各1个，红枣4枚，瘦肉200克，生姜1片。
萝卜雪梨炖瘦肉的做法
1．青萝卜、雪梨分别洗净，青萝卜去皮切厚件，雪梨去皮去心切块。红枣去核。
2．瘦肉洗净抹干，连同全部原料：放炖盅内，加入清水，盖上盅盖，隔水炖3小时，加盐调味，即可饮用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效