紫菜花生木耳汤
原料:紫菜20克,花生100克,木耳40克。精盐、味精、色拉油各适量,香油少许。
紫菜花生木耳汤的做法
1.将花生、紫菜、木耳洗净,用清水泡发。
2.锅热后放入色拉油爆炒木耳,加水烧开,然后放入花生和紫菜。
3.煮至花生熟透后,加入精盐、味精、香油等辅料即可食用。
特点:口感滑润,营养丰富。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气...
煲汤网小提示
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