蛤蚧巴戟炖狗鞭的做法

蛤蚧巴戟炖狗鞭

原料：狗鞭(连睾丸)1条，蛤蚧l对，巴戟15克，生姜4片。

蛤蚧巴戟炖狗鞭的做法

1．选强壮黄狗鞭(连睾丸)，割去残肉及脂肪，切段，下锅中略出水；巴戟洗净；蛤蚧洗净，切成块状。

2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3～4小时，调味食用。

功效：补肾壮阳，纳气平喘。

特别提示：痰盛喘咳，阴虚火旺者，均不宜使用本汤。