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蒲菜奶汤的做法

2023-09-29 03:15:39 煲汤大全

蒲菜奶汤

原料:蒲菜400克,牛奶100克,湿淀粉、葱丝、精盐、味精、鲜汤和色拉油各适量。

蒲菜奶汤的做法

1.将蒲菜洗净后切成3厘米长的段,投入沸水锅内焯一下沥去水分。

2.锅置火上,放入色拉油烧热,将葱丝炸出香味,倒入鲜汤烧沸,加入蒲菜、味精和精盐炖至蒲菜入味,淋入牛奶,用湿淀粉勾芡,出锅盛入汤碗内即成。

蒲菜奶汤

特点:汤汁乳白,质地鲜嫩,减肥轻身。

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