冬寒菜汤的做法

冬寒菜汤

原料：冬寒菜200克，精盐、味精、葱花和植物油各适量。

冬寒菜汤的做法

1．将冬寒菜洗净后切成段。

2．炒锅置火上，放油烧热，将葱花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精盐炒至入味后盛出。

3．锅置火上，放入适量的清水烧沸，倒入炒好的冬寒菜，再沸后撒入味精，出锅装盘即成。

特点：清淡可口，清热利尿，止咳滑肠。