海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
葫芦干冬菜海螺汤
主料：葫芦300克，干冬菜25克，海螺肉200克，瘦肉100克。
辅料：食用油、盐各适量。
葫芦干冬菜海螺汤的做法
1、葫芦清洗干净切块。
2、海螺肉浸泡。
3、生姜去皮切成片状。
4、干冬菜浸泡。
5、热锅下油，下生姜爆香，倒水煮沸。
6、然后放入干冬菜、海螺肉、葫芦煮熟即可。
海螺的营养价值
海螺别名假海螺、项头螺、海窝窝、瓷螺、海牛牛。海螺种类繁多，有香(响)螺、红螺、马蹄螺、玉螺、荣螺、长辛螺等，为骨螺科动物红螺或其他海产类的新鲜肉。以大连市金州区、长海县一带所产的香螺最为名贵。我国沿海...
煲汤网小提示
鸭肉和干冬菜能一起吃:鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量丰富。干冬菜滋阴开胃，化痰利膈。两者搭配，肺热咳嗽者食用有治疗效果。
冬瓜和海螺不能一起吃:身体不适。