灯芯草葫芦瓜瘦肉汤
主料：猪瘦肉400克，灯芯草10个，葫芦瓜1个，干贝25克。
辅料：生姜、盐各适量。
灯芯草葫芦瓜瘦肉汤的做法
1、葫芦瓜用清水洗干净，去蒂，连皮切厚件。
2、干贝用清水浸透，洗干净。
3、灯芯草、猪瘦肉分别用清水洗干净。
4、生姜用清水洗干净，刮去生姜皮，切成片状。
5、瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水沸，然后放入以上全部材料，候水再沸起。
6、改用中火继续煲3小时左右，以适量盐调味即可。
食补养胃，老胃病可以提前退休
大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科 ...
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。