萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力
桂圆萝卜煲羊肉
主料:桂圆25克,白萝卜1个,羊肉750克。
辅料:生姜4片,盐适量。
桂圆萝卜煲羊肉的做法
1、羊肉斩件焯水备用。
2、桂圆清洗干净。
3、白萝卜去皮,去蒂,切碎。
4、生姜刮皮,切4片。
5、瓦煲内加入适量清水,先用大火煲至水沸。
6、然后加入全部材料,用中火煲3小时左右。
7、最后加盐调味即可。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。