海参是一种常见的滋补食物,适合各类人群的食用,今天我们给大家介绍一道好吃美味又有营养的海参粥的做法,希望大家可以喜欢的
韭菜海参粥
原料：大米100克，韭菜、海参各60克
调料：盐适量
韭菜海参粥的做法
1、韭菜洗净切碎。
2、海参浸泡片刻，洗净切丁。
3、大米洗净，浸泡30分钟。
4、锅内注入适量清水。
5、入韭菜碎、海参丁、大米同煮成粥。
6、粥成时加盐调味。
海参是糖尿病人最理想的食品。
做法小技巧
1、海参涨发时和发好后都不能碰到矾、碱和盐，去杂物时不能碰破腹膜，涨发时要勤换水，以去不良气味
海参的营养价值
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参，为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物，形如黄瓜，体表肉质突起，黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源